среда, 20 апреля 2016 г.
пятница, 15 апреля 2016 г.
Две вещи, которые надо не забывать делать, чтоб не обидеть серба
Почему-то вспомнил...
- Всегда при встрече протягивай руку не только мужчине, но и женщине. Женщины и между собой здороваются за руку. Я в первое время забывал. Неудобно выходило.
- Чокаясь бокалами, смотри в глаза тому, с кем чокаешься. Я до сих пор не могу к этому привыкнуть, и смотрю на бокал. Не надо так. Для серба это проявление неуважения.
Пока всё.
вторник, 12 апреля 2016 г.
Намаз
Когда мы жили в Ростове, часто делали "намаз" (ну, я так его по-сербски называю, простите, мусульмане): смешивали блендером творог, чеснок и кинзу. С хлебом или хлебцами - великая вещь для завтрака или перекуса. Тут же у нас и блендера нет, и творог (в нашем привычном виде) в Сербии не продают. Но на днях наш ростовский блендер таки приехал к нам по почте (мамулям и подруге Лиле привет и спасибо!), и понеслось: смузи, фалафель и прочая модная еда. Ну, этим всем жена занимается. Думаю, в своем гастроблоге она еще не раз выложит рецепты. А я возвращаюсь к намазу. Оставалась проблема с творогом. Выход был найден: творог заменили ситан-сыром, а чеснок и кинзу - черемшой, к которой мы в последнее время прям пристрастились (и правда ведь, чеснок и зелень - два в одном).
Туда еще можно черного перчика добавить и каплю оливкового масла. Читающие меня жители Сербии, попробуйте - во! Дешево, быстро, вкусно!воскресенье, 10 апреля 2016 г.
Кому на Балканах жить хорошо?
Вообще сербы, как и русские, часто жалуются, что плохо живут и ругают власти, при этом всех русских считают богачами, а Россию - раем на Земле. Ну да, вот и иллюстрация: бедный серб выбросил чуть-чуть изношенное плетеное кресло ручной работы, богатый русский подобрал и тем счастлив.
Вроде, норм смотрится, не?