В Сербии все соления уксусные. Ну, то есть нескромно переборщено с уксусом в рецептах. Огурцы, помидоры, капусту, даже оливки в рот взять хоть и возможно, но жевать, наслаждаясь - вряд ли.
В этой ситуации мне ничего другого не оставалось, как звонить маме и просить рецепта квашеной капусты, которую я очень люблю в зимний период: с лучком, зеленью, а то и тушеную с картошкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий